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8.2

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不会做菜的Rebecca

晚上去云南菜馆，看到菜牌上有米布，看了一下它说的材料 ，回家复刻啦～

用料

全脂牛奶

240克

白糖

10克

糯米粉

70克

水

100克

0失误云南米布的做法

糯米粉过筛，加白糖，倒牛奶，开中小火，用打蛋器搅拌。

装碗。

小贴士

糯米粉、牛奶可以看浓稠程度添加。网上看到其他方子也有用粘米粉的，糯米粉应该比较Q一点。用木薯粉就变成水麻薯啦～